野沢菜浸けました

この前、ふきのとうを差し上げたらお礼にいただいた野沢菜を浸けてみました。
一つはそのまま、塩漬けに。
もう一つは少し湯がいた後で、自家製醤油たれに浸けてみました。
さて、お味は数日後のお楽しみ。